4根胡蘿蔔
香菜1
5克鹽
300克面粉
五香粉適量
孜然粉量
油
胡蘿蔔香菜肉丸怎麽做？
胡蘿蔔洗凈去皮！用絲巾擦成絲！
香菜洗凈，切碎。
把面粉倒進胡蘿蔔碗裏。
加入鹽、孜然粉、五香粉攪拌均勻。
加入香菜
攪拌均勻
鍋裏熱油，擠到菜丸子裏！待皮酥顏色變深！
把炸好的肉丸放在廚房紙上控油！