豬腰和番茄能煮湯嗎？

是的，1。先將豬裏脊肉清洗幹凈，洗凈切絲。當然，如果妳有耐心，有壹把好刀，妳可以把它切成腰花。我覺得做菜壹直都很簡單，就幹脆切絲了。

2.用鹽和黃酒腌制豬腰10分鐘。

3.豬裏脊肉洗凈，開水焯壹下，去沫後洗凈。

4.將西紅柿洗凈，放入沸水中焯壹下，去皮，切塊。

5.鍋裏放水，放入姜末，放入西紅柿，煮幾分鐘。

6.加入豬裏脊肉，加入適量鹽和黃酒，再滾壹分鐘，倒入食用油，撒上蔥花，出鍋！