竹筍什麽時候會長出來？

竹筍壹年四季都會生長，但春天竹筍的味道最好。壹般4月-165438+10月是收獲的時候。

竹筍的做法:

1.先把剛鏟上來的竹筍舊的部分剝掉，然後洗幹凈，切塊。

2.再把鍋裏的水燒開，竹筍焯壹下，竹筍吃完後過涼水，瀝幹水分。

3.然後切壹個青椒。

4.接下來鍋裏油熱後，放入蔥花炒香，再放入肉和幹辣椒炒香。

5.然後翻炒竹筍。

6.最後加入壹些鹽和雞精調味。當竹筍變脆時，就可以煮了。