菠蘿1去皮625g
白糖135克
鹽3g
如何用高速攪拌機制作菠蘿果醬？
菠蘿去皮洗凈，用鹽水浸泡十五分鐘。瀝幹水分，加入白糖。
將菠蘿和糖壹起放入高速攪拌機中。選擇醬汁按鈕，攪拌三分鐘。
將打好的菠蘿醬倒入不粘鍋。大火燒開後，小火翻炒至醬汁變濃。趁熱放入幹凈的密封玻璃瓶中，放入冰箱保存。可以保存壹個月。用來鋪面包和做毛巾蛋糕...