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如何自己做qq糖

qq糖的制作方法如下:

工具:鍋,qq糖。

1.首先將200克糖水和200克檸檬汁煮沸,使其起泡。按照1:1的比例,加入10克玉米澱粉、10克塔塔粉和100克水,攪拌至成糊狀。

2.加入糖漿,攪拌至黃色透明,晾30分鐘,加入色素,冷藏壹晚。

3.切成塊,撒上糖粉。

制作QQ糖的註意事項:

1.如有疑問,可以參考壹些食譜,讓QQ糖果做得更好。

2.生產過程中要保證食品安全衛生,否則容易出現壹些中毒現象。

3.在制作QQ糖的過程中,要盡可能保證食材的新鮮度,以保證口感。