甜面醬紅燒肉怎麽做

先煮醬。中火。番茄醬壹勺，花生油兩勺，豆瓣醬半勺，生抽，蒜末，雞粉，白芝麻，糖少許(只放壹點點)，料酒少許(可以用燒酒調味，不過料酒味道不錯)，鹽少許，辣的話放點胡椒粉。將上述調料放入炒鍋中燒開，加水。燒開後，再取壹碗拌些生粉(玉米澱粉或糯米粉)，加些冷水融化面粉，壹定是冷水。慢火。混合後倒入醬汁中，快速攪拌。再次燒開後，澆在紅燒肉上。

這是調味汁的配方。看看媽媽做了什麽。超級好吃。現在在異鄉吃不到了。我希望這對妳有好處。