龍魚怎麽燉土豆？
燒壹壺熱水
龍魚用料酒腌制10分鐘。
在油鍋裏爆香蔥、蒜和姜片。
把魚壹塊壹塊放進鍋裏，不用料酒。用火把魚兩面煎壹下，讓它變香。
5.倒入熱水，
倒入薯片，慢煮至魚湯變白，加鹽、辣粉、料酒、生抽繼續煮。
土豆熟了，加入味精、醋、韭菜葉，起鍋。
又香又新鮮。