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奶茶裏的珍珠 跟面疙瘩壹樣 什麽情況?

珍珠奶茶中的“珍珠”多用木薯粉制成,也被人稱做“粉圓”。有業內人士透露,實際上木薯粉根本做不到“珍珠”這麽好的彈性,正常的方法是在其中加入小麥蛋白,但有些不法廠家為了節省成本,就用人工合成的高分子材料添加進去,以得到較好的彈性。這種材料的俗稱,就是“塑料”。

所以,想喝奶茶了,還是自己做吧,反正做起來也簡單,壹次還能做上壹大桶,想喝就抱起來喝,還是絕對無化學添加的含奶又含茶的非塑料板珍珠奶茶!