材料:泡菜350克,豆腐400克。
材料:大蒜10克、韓式辣醬1湯匙、鹽3/4茶匙、糖1茶匙、細香蔥5克。
1.所有材料都準備好了。
2.將泡菜切片。
3.將豆腐切成塊。
4.水發黑木耳去根後切成絲。
5.大蒜切片。
6.將鍋加熱,加入適量的油。
7.油溫四成熱時,放入蒜片炒香。
8.加入切好的泡菜。
9.加入韓式辣醬翻炒2分鐘。
10.豆腐放入鍋中。
11.加入黑木耳和適量的水。
12.然後加入鹽和糖,大火燒開,燉5分鐘,撒上小蔥丁。