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韓星崔的《烹飪世界》演示了黑木耳豆腐泡菜鍋的做法?

黑木耳豆腐泡菜鍋

材料:泡菜350克,豆腐400克。

材料:大蒜10克、韓式辣醬1湯匙、鹽3/4茶匙、糖1茶匙、細香蔥5克。

1.所有材料都準備好了。

2.將泡菜切片。

3.將豆腐切成塊。

4.水發黑木耳去根後切成絲。

5.大蒜切片。

6.將鍋加熱,加入適量的油。

7.油溫四成熱時,放入蒜片炒香。

8.加入切好的泡菜。

9.加入韓式辣醬翻炒2分鐘。

10.豆腐放入鍋中。

11.加入黑木耳和適量的水。

12.然後加入鹽和糖,大火燒開,燉5分鐘,撒上小蔥丁。