操作:1。豆腐泡洗凈，切壹邊，挖出壹點豆腐肉。
2.蝦肉去腸，用鹽擦幹凈，沖洗幹凈，拍碎，加入調味料拌勻成蝦膠，放入冷凍室1小時。
3.將蝦膠沖泡成豆腐腦，擺盤，蒸8分鐘。
4.鍋燒熱，加少許油燒開醬汁，澆在豆腐角上。
功效:蝦營養價值高，含有豐富的蛋白質和鈣，具有壯陽催乳的作用。如果產後想自己母乳餵養，應該多吃蝦，但皮膚敏感或有過敏疾病的人不適合吃。