冷水泡法
將海鮮浸泡在冷水中，等待幾個小時，然後將其撈出。很多海鮮幹都是泡在水裏達到發泡的目的。
02
熱水泡泡頭發
為了加快海鮮的發泡速度，海鮮可以用熱水泡，幾個小時就能泡好。
03
煮頭發
如果是比較大的海鮮，可以用水煮的方式浸泡。妳可以把海鮮放在鍋裏煮幾個小時。
04
醋
在水裏加點醋，然後把海鮮放在水裏。幾分鐘後還能軟化海鮮，加入食醋後還能去除海鮮的腥味。