2、幹貽貝壹般放在冰箱裏，最好提前壹個晚上拿出來，取適量發。
3.浸泡後去掉黑色部分，盡量清洗幹凈。
4.豆腐做好，洗凈切丁。
5.切兩片姜。大蔥做好了。
6、幹貽貝放入鍋中，加入適量的水，點火。
7.河蚌煮好後，再多煮壹下，然後加入豆腐。
8.加入大蔥和姜，再煮幾分鐘，最後加入少許鹽。