2.炒幹凈的黑芝麻，炒的過程中不停的翻動。不要油炸它們。冷卻後放入粉碎機中磨成粉，加入白糖攪拌均勻。
3、加入適量蜂蜜，攪拌均勻，即可揉成球狀。
4、做壹個同樣大小的餃子餡就夠了。
5.如果暫時不吃包好的元宵，壹定要用保鮮模具密封，防止開裂。煮元宵，直到鍋燒開。用勺子沿著鍋邊輕輕推，防止粘鍋。當元宵完全浮起後，用冷水攪拌，煮壹會兒。