綠色蔬菜500克
2個大蒜
洋蔥1根
2湯匙蠔油
2湯匙醬油
澱粉1勺子
半勺白糖
佐料
食用油適量
鹽1勺
步驟
1.將蔬菜洗凈，浸泡半小時。
2.切碎大蒜。切洋蔥
3.在鍋中加入適量的水。加鹽。壹點油。水燒開後，加入蔬菜，焯三分鐘。
4.取出焯過的蔬菜，加入洋蔥。
使用蠔油。白糖。醬油澱粉。水。混合成半碗水。
6.鍋裏加壹點油。加入蒜末。炒香後倒入調好的醬料。
7.將煮好的醬汁均勻地倒在蔬菜上。開始吃吧。