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巍山毛尖屬於綠茶還是黃茶?

巍山的毛尖茶是壹個特殊的例子。黃茶和綠茶只是加工工藝不同而已。如果巍山產的毛尖茶是按照綠茶工藝制作的,那就是綠茶,黃茶是按照黃茶工藝制作的。這兩種茶在市場上都有賣。如果是指歷史名茶中的古張家毛尖,應該是指黃茶。

以下信息引自維基百科:

巍山毛尖產於湖南省寧鄉縣巍山鄉。因巍山而得名,屬於黃茶的壹種。加上嶽陽的君山銀針,有“瀟湘黃茶算兩座山”的說法。巍山毛尖在唐代就很有名了。清同治六年(1867)出版的《寧鄉縣誌》說,“巍山六都寺、羅仙峰等地皆產茶,巍山茶為上品。”