當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 黑魚和香魚的區別

黑魚和香魚的區別

蛇頭是蛇頭【lǐ】的俗稱。烏鱧屬於鱸形目,獨角魚科,是獨角魚科中分布最廣、數量最多的魚類[2],又名烏鱧、生魚、蔡羽、烏鱧、黑魚等。黑魚性情兇猛,生活在底棲生物中。屬於肉食性魚類,喜歡生活在水草茂盛的淺水區。其肉鮮美,滋陰補血。

它是壹種屬於沙塘鱧科沙塘鱧屬的魚。香魚身體狹長,側面扁平。香魚有很多名字,“名字很多”的潛臺詞被很多人喜歡。其中壹個名字叫“鯰魚”,不是過年吃的魚,而是壽命只有壹年的魚。