螃蟹350克，油適量，鹽適量，姜3片。從螃蟹上取下橡皮筋。螃蟹的練習步驟:
1，青蟹，用刷子洗去泥沙，揭開三角蓋，去除汙垢。
2.清洗後，去除蟹腮、胃等。，或者蒸的時候不吃就扔了。
3.蒸鍋加水，放入蔥、姜片，將洗凈的螃蟹放入蒸鍋蒸15-20分鐘。因為我這次用的是凍蟹，所以蒸的時間延長了。
4.準備姜汁和海鮮汁，倒入鍋中。
5.蒸好後出鍋，將海鮮汁和姜汁混合，蘸著吃。