材料:雪梨200克、胡蘿蔔30克、芹菜20克、瘦豬肉20克、香蔥適量、香菜適量、食用油5毫升、鹽3克、雞粉5克、白胡椒粉3克。
1，雪梨切絲，胡蘿蔔切絲，芹菜切絲，香菜切絲，韭菜切絲，豬肉切絲。
2.倒入食用油，蔥花，瘦肉，翻炒至變色。
3.倒入雪梨絲翻炒均勻。
4.加入500毫升水。
5.火沸騰了。
6、加入鹽、雞粉、白胡椒粉，大火煮開。
7.倒入切碎的胡蘿蔔和芹菜，煮沸。
8、最後出鍋，雪梨蘿蔔湯完成。