用料 ?
蝦 半斤
幹貝 7粒
瘦肉 1-2兩
大米 壹抓
小米 壹抓
姜 1片
油鹽 少許
醬油 少許
鮮蝦幹貝瘦肉粥的做法 ?
蝦去殼挑線(腹背部都要),洗凈,加點姜油鹽醬油腌制;瘦肉剁碎,幹貝洗凈
把米淘洗幹凈,加入幹貝壹起放下鍋煮
粥煮開30分鐘後加入鮮蝦,瘦肉攪拌開。煮開15分鐘。調味即可
小貼士
如果有生菜,最後加進去更加好,營養更全面