別名:勾瓜、白瓜、黃瓜、美國南瓜、雲南小瓜、白菜瓜、蕁麻瓜、三月瓜。
禁忌人群:脾胃虛寒者慎食。
適合人群:壹般人群都可以吃。尤其適用於糖尿病、水腫、腹脹患者。
食物兼容性表:
香客:西葫蘆+蘆筍:加重脾胃虛寒。
合適:西葫蘆+豆腐:減肥美容。
西葫蘆+羊肉:能補脾胃、補肝腎、潤膚止渴。
西葫蘆+雞蛋:可以補充動物蛋白。
西葫蘆+洋蔥:能增強免疫力。
西葫蘆+西紅柿:可以抗癌。