2.第二步，提前壹晚泡燕窩。
3.第三步，挑羊毛，篩燕窩。
4.第四步:準備壹個燉鍋，將處理好的燕窩放入燉鍋中，放入蒸籠中，蓋上蓋子蒸30分鐘。如果是血燕，要三四個小時。
5、第五步，準備壹瓶自己喜歡的牛奶，然後加熱，加入壹顆冰糖融化。
6.第六步:舀等份燉好的燕窩，放入碗中，然後倒入準備好的熱牛奶中拌勻待用。