新鮮的竹筍
佐料
適量的肉片
適量的紅辣椒
壹點鹽
壹點醬油
1
把肉切片。
2
鮮筍去殼，洗凈，切片。
三
鍋熱後，將油片放入鍋中，將油炒香。
四
加入切好的竹筍翻炒。
五
加壹點溫水。
六
蓋上鍋蓋燉5分鐘左右。
七
加入少許醬油，加入紅辣椒。
八
翻炒均勻，加入少許鹽，趁熱食用。