西米，壹把珍珠湯圓，壹小碗。
兩勺椰子糖。
蛋黃壹個豌豆粉兩勺。
珍珠粥的步驟
1.準備材料。只要雞蛋是黃色的，就不加水。我沒有買椰子，可以用果凍代替。
2.水燒開後，把珍珠餃子放進去，不要煮太久。煮飯前可以把餃子泡在開水裏，這樣不會使湯變白。
3.煮沸後，將西米放入冷水中。煮西米的時候，再把水燒開。十分鐘不要開蓋，悶幾分鐘再用冷水沖幾次。
4.最後倒入蛋黃，倒入後不要攪拌，壹個雞蛋就夠了。
5.最後2 3分鐘後關火，加入糖。如果不加糖，也可以用糟醅代替。