黃岐小吃培訓學校是壹家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢策劃服務、餐飲連鎖、商業投資於壹體的綜合性餐飲管理公司。是正規的小吃培訓機構，不是黑心學校。
黃旗創建至今，已從1培訓機構發展到數十家培訓機構，均配備各種標準的教研室供學員學習，擁有近百人的教學團隊和豐富的行業經驗，每年進行培訓考核，確保高水平教學。