木瓜排骨湯的做法如下：
主料：木瓜適量。
輔料：鹽適量。
步驟：
1、排骨入冷水鍋，加姜片和大火燒開後撈出瀝幹備用。
2、木瓜洗凈去籽和皮。
3、切成大塊。
4、排骨放入鍋中加滿清水燒開，小火燉1個小時。
5、加入木瓜繼續燉10分鐘。
6、出鍋前加鹽調味即可。
7、美味可口的木瓜排骨湯，味道清淡，營養豐富。