海帶50g，雞肉半只，1姜，1蔥，10g枸杞，鹽，雞精。
步驟:
1、海帶洗凈浸泡10分鐘，切塊，姜切片，蔥切碎；
2.將雞洗凈切碎，加入開水和料酒去血泡，撈出，洗凈，瀝幹。
3、雞肉、海帶、姜片、蔥段，砂鍋燉30-90分鐘；
4.加入枸杞燉10分鐘，加鹽和雞精。
小貼士:
1，雞湯端上來後，撒上小蔥和蔥花，味道更好！
2.撒了蔥花的雞湯不能過夜，不然會酸。