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怎麽用面粉做南瓜派不硬?

如果沒有糯米粉,用牛奶代替。南瓜派的制作方法如下:

南瓜餅的制作方法

材料:南瓜150g,糖30g,雞蛋2個,酵母4g,牛奶半袋,面粉適量。

1.準備半個南瓜,切開去皮蒸熟。

2.蒸熟後,將南瓜冷卻後搗碎,再用來拌面。

3.在面粉中加入4克酵母、適量牛奶、南瓜泥和30克白糖,制成面團。

4、並且醒半個小時到壹個小時,視家裏溫度而定。

5.醒發後,分成小面團,醒發20分鐘。

6.電餅鐺兩面預熱烤至金黃色,南瓜蛋糕就做好了。