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撈面是家常便飯。如何做出正宗的面條?

配料和材料

適量面條

豆子,胡蘿蔔,芹菜,豬肉,黃瓜。

撈面的做法

1.豆角、芹菜、胡蘿蔔、豬肉洗凈,切絲備用,黃瓜切絲。

將熱鍋中的油瀝幹

3.炒姜片和辣椒。

4.加入豬肉,炒至變色。

5.然後加入豆角、芹菜、胡蘿蔔翻炒。

6.放鹽,蠔油,醬油,

7.加入壹小碗水燒開,用雞精調味。

8.煮面條

9.取出面條瀝幹水分(可以根據喜好選擇不要過水)。

10.加入黃瓜絲和果汁(蒜汁根據個人喜好),就可以了。