豬腿肉有哪些做法？

豬腿可以用來做很多菜，有脆皮豬腿、蘿蔔豬腿湯、歐式紅酒蜜汁烤豬腿、紹興酒汁烤豬腿、橙味鹹豬肉、可樂豬腳、酸菜豬肉、金炸豬排等等。

蘿蔔豬腿湯的具體步驟如下:

1，先把豬腿洗幹凈，再放入水中煮開；

2.白蘿蔔切塊，蔥花切末備用；

3.鍋燒開，然後撇去浮沫，煮壹個小時；

4.該把豬腿撈出來，去骨，切塊了；

4.將蘿蔔塊放入湯中，待湯半熟時將肉塊放入湯中。

5.等蘿蔔透明了，放鹽，撒上蔥花。