如果是生米，需要先泡，然後再加熱，還需要蓋住悶壹下，壹鍋飯時間最少十幾分鐘。
用微波爐熬小米粥：1、將小米用沸水浸泡三十分鐘；
2、將小米撈出盛裝，放入微波爐中；
3、加入適量食用油，然後使用小火，蓋上鍋蓋並留縫隙煮25分鐘；
4、加入少許冰糖，打開沙鍋並不停攪動；
5、持續10分鐘，直到小米粥呈粘稠狀為止；6、盛出時，加入少許肉松即可食用。