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如何在家制作糯米紙
在家裏可以用紅薯、玉米或小麥粉等澱粉做成漿,然後過濾雜質,用熱水做成澱粉糊,然後將澱粉糊均勻的噴在烘幹機上。烘烤後,可以制成薄而透明的糯米紙。糯米紙的主要成分是澱粉,主要營養成分是碳水化合物,最適合包裝食品,尤其是食品內包裝。但糯米紙的強度非常有限,不耐濕熱,不能廣泛用於包裝各種食品。
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