北方人立秋吃什麽？

1.北方的習俗是立秋吃面、餃子、雞蛋等食材。對於北方人來說，立秋仍然有潮濕和炎熱。吃這些可以使人多汗，排出壹排濕熱，所以北方人喜歡在立秋吃面食。

2.喝蓮子湯，因為蓮子味甘性平，有滋補滋補作用。立秋喝蓮子湯可以補中、健腦、清體、益氣。

3.“喝夏羊”——羊肉湯。立秋喝羊肉湯(含有辣椒油、醋和酸)可以使人大量出汗，幫助體內毒素排出體外。而立秋天天吃羊肉，正是羊肉營養價值最高的時候。