深井鹽可以吃嗎？

深井鹽可以吃。深井鹽適合普通人食用。它是通過打井提取地下鹵水制成的，鹵水取自地下500米以下的深井。富含各種天然礦物元素，雜質更少，更純凈。深井鹽降低鈉含量後也可制成低鈉鹽。低鈉鹽中添加了鉀，可以預防鈉攝入過多引起的心腦血管疾病。因此，腎病和高血壓患者需要低鈉飲食，可以選擇吃低鈉鹽。另外，鹽袋上經常可以看到海鹽、湖鹽、巖鹽、竹鹽等字樣，是指鹽的來源，與碘含量無關。