汾陽核桃的產地

汾陽核桃產於古汾州，古稱“汾州核桃”。汾州包括今天的汾陽、孝義、交口三縣。靠近呂梁山麓，有大片黃土丘陵，適合種植核桃。古代汾州州府所在地汾陽市尤為繁華。抗戰前的1936年，汾陽區出產核桃230萬斤。1938年生產170萬斤，1950年生產250萬斤。

汾陽市不僅是重要的產區，而且位於山西省中部風景秀麗的呂梁山區。是中國最大的核桃集散地之壹，也是貿易的集散地。全市有核桃經濟林40萬畝，425萬株，核桃產量達到11萬斤。它是中國核桃種植、生產和加工的大市場。