贈送配方壹貼:
基本材料 材料:山藥225克,白木耳110克,太白粉水1大匙;調味料:黑砂糖1--2大匙 做法:
1.山藥去皮,洗凈,切小丁;白木耳洗凈,泡軟,去硬蒂,切細末備用。
2.所有材料放入鍋中,倒入3杯水煮開,轉小火繼續煮15分鐘至熟透,加入黑砂糖調味,再加入太白粉水勾芡即可。
註意:山藥應選擇肉質厚實、水分充足、表皮不幹裂的為佳。