煮中藥的正確方法如何通過放水來煮中藥？

1首先選擇砂鍋或者搪瓷鍋熬中藥，鐵鍋和鋁鍋都不合適，因為鍋裏的金屬離子會和中藥發生反應，影響藥效。

2.將中藥飲片洗凈2~3次，倒掉水分。

3、再次加水，浸泡藥材30~60分鐘，將中藥浸泡透。加水最好少於2~3厘米。

4、煨藥。先用大火煮開，再用小火煮30分鐘。妳需要註意不要把藥燒開，燒過的液體不能喝。

5.濾出藥汁，放在壹邊。

6、鍋中加水，和上次壹樣，大火燒開後，用小火煮30分鐘，然後濾出藥液。也就是壹個藥煮兩次。