準備材料:新鮮銀杏30個，腐竹100g，雞蛋2個，冰糖適量。
生產步驟:
1，簡單原料
2、還要放冰糖增加口感和水分。
3.泡浴霸
4.剝去白色的果殼，去掉外膜。
5、掰開，剃掉中間的芽，網上說這個小芽有微毒，必須摘除。
6.將銀杏、腐竹、冰糖放入燉盅中，煮沸。
7.將鍋煮至腐竹變軟，拌入打碎的蛋液，煮5分鐘。
8.成品圖