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如何讓鱈魚片做的湯好吃?

鱈魚湯配料:鱈魚、豆腐、豆芽、生菜、青&;紅辣椒,豆瓣菜。調料:韓式辣醬,雞粉。步驟:1。鱈魚解凍後洗凈,去掉邊上的皮。放入小碗中,倒入料酒、胡椒粉、幹澱粉腌制半小時。2.北豆腐用鹽水浸泡;黃豆芽洗凈;生菜去皮,切塊;辣椒去籽後切絲;豆瓣洗凈3。準備湯鍋,倒入適量的水,先放入黃豆芽和豆腐,再放入雞粉和辣椒醬。4.豆腐有洞就加鱈魚,不用硬翻鱈魚。5.生菜也在鍋裏煮。當鱈魚快熟時,加入青紅椒和豆瓣菜。6.最後加入鹽和胡椒粉調味。