訂餐系統：壹些工地食堂會使用訂餐系統，員工可以在系統中選擇餐食並支付相應的費用。這種方式可以減少食堂工作人員的工作量，提高效率，同時也能確保員工按時就餐。
現場支付：壹些工地食堂會在現場設置支付箱或支付臺，員工在取餐前需要將錢投入箱中或交給工作人員。這種方式需要食堂工作人員在現場監督，確保員工就餐秩序和支付金額的準確性。