藕燉排骨這樣燉湯才白：
主料：豬小排350克、藕500克。
輔料：姜片2片、食鹽3克、枸杞子適量、蔥粒少許。
步驟：
1、準備材料。
2、將排骨放在涼水裏，焯水。
3、排骨焯水後沖洗血沫。
4、蓮藕削皮切塊。
5、將蓮藕和排骨放在電飯煲裏。
6、放入姜片和註入2000毫升清水，蓋上蓋子，按下電飯煲功能鍵。
7、煮好後放入枸杞，下鹽調味，蓋上蓋子燜15分鐘即可。