用料 ?
蘿蔔
蓮藕
排骨
鹽
料酒
姜片
蔥花
蘿蔔蓮藕排骨湯的做法 ?
排骨去血沫，洗幹凈。
冷水下鍋，水壹次性加足。
大火燒開，加入料酒，姜片，轉小火，燉40分鐘！
蘿蔔，蓮藕切小塊加入湯中，
加鹽適量，再燒20分鐘即可出鍋。
出鍋，撒上蔥花就好了。
小貼士
不知道蓮藕和蘿蔔可不可以壹起燒排骨，我是剛好有壹截蓮藕有壹起放進去了。不過味道還不是不錯的，蘿蔔的味道沒那麽重了！還行 。呵呵！