糯米、粽葉、大棗、豬肉、澱粉、糖、酒、鹽、醬油。
工作方法
1.先將粽子葉煮熟、洗凈、浸泡。將豬肉切成丁，加入澱粉、醬油、鹽、糖和白酒腌制幾個小時以調味。
2.糯米洗凈浸泡壹天。將葉子折成漏鬥狀，放入米飯紮緊，防止煮飯時餡料外露。
3.妳也可以用同樣的方法包棗子和花生。
4.包好所有袋子後，放入大鍋內，粽子加水，小火煮兩個小時左右。