蒜蓉炒西蘭花的做法，怎麽用蒜蓉炒西蘭花？

佐料

花椰菜

400克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

蠔油

壹點

大蒜種子

壹點

步驟

1.西蘭花切好，洗幹凈，先燒壹下，大蒜切成粉。

2.取油鍋，放入蒜末炒香。

3.加入西蘭花，炒熟。

加入鹽

5.加入蠔油。攪拌均勻即可食用。

6.成品

技巧

我先把西蘭花炒到八成熟，然後把蒜末炒到八成熟，或者我也可以只炒到八成熟，不燒。