2、紅薯丸子配面粉尖。
3.炸紅薯丸子用面粉好還是澱粉好?
4.可以用低筋面粉做肉丸。
1.可以用低筋面粉,但最好用普通面粉。
2.做法:將紅薯去皮切大塊,放入蒸籠蒸熟。
3.趁熱用勺子把紅薯搗碎。
4.加入少許面粉,攪拌均勻。
5.揉成大小適中的球待用。
6.將菜籽油放入鍋中燒至八成熱,然後加入肉丸。
7.煎至金黃色。