3棵上海牛奶卷心菜
猶太3湯匙
大蒜1頭
2根蔥
半個洋蔥
2根胡蘿蔔
鳳尾魚汁2湯匙
糯米粉2湯匙
紅薯粉1/8湯匙
清水2杯
韓國辣椒面5湯匙
漿料8湯匙
涼春白菜怎麽做？
大白菜摘下來，用鹽水腌制1小時，洗凈晾幹。
蘿蔔絲，蒜末，洋蔥末，洋蔥末，辣椒面。同時，將糯米粉和紅薯粉與水混合，小火煮泡後關火。加入上述調味料拌勻。
將卷心菜放入調味料中，輕輕攪拌均勻。
把白芝麻撒在盤子裏是可以食用的。剩下的蓋上容器，室溫發酵壹天左右，放冰箱。