準備材料:黑木耳150g，青椒絲適量，小燈籠椒絲適量，大蔥適量，蔥花適量，花椒10片，鹽適量。
1.黑木耳洗凈切片，準備其他配菜。
2.將大蔥切成小圓粒，放入碗中備用。
3.熱鍋上油，油熱時放入花椒和蔥略炒。
4.將青椒絲和小燈籠椒絲放入鍋中炒香。
5、加入黑虎掌木耳翻炒幾下，加入少量水。
6、黑木耳變軟，再等兩分鐘，放鹽和蔥，翻炒幾下。
7.炒擬青黴。可以馬上上桌。