材料:金針菇1個,臘肉6條,油少許,香蔥少許。
1.金針菇用清水浸泡5分鐘,去除生長過程中積累的雜質和異味;臘肉品牌可以根據自己的喜好選擇,幹凈的牙簽也準備好了。
2.金針菇切底,不脆不嫩。
3.培根又長又嫩,所以要用鋒利的刀把所有東西切成兩半。
4.取壹塊臘肉,然後捏壹撮金針菇放在臘肉的壹端,卷緊後用牙簽串起來。
5.炒鍋通電後,用大功率加熱,在炒鍋上倒壹點油,上面鋪上金針菇培根卷,就這樣完成了。