配料:糯米糊1000ml。
輔料:油適量,鹽適量,蔥花適量,肉末適量。
1,糯米糊是糯米浸泡4小時以上制成的。
2.加入蔥花、豬肉末和適量鹽拌勻。
3.把蒸畚箕的容器裏的油擦幹凈,倒壹大勺調好的米漿在上面,抹勻(第壹遍油只擦壹遍,以後不要擦)。
4.入鍋蒸約10分鐘。
5、蒸熟,用竹簽在旁邊畫。
6.然後壹塊壹塊的卷起來。
7.好好幹。