1，黃瓜+大白菜:破壞維生素c。
2.黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素C會被分解破壞，降低營養價值。
3、黃瓜+西紅柿:西紅柿中含有大量的維生素C，能增強人體抵抗力，防止壞血病，抵抗感染；黃瓜中含有分解維生素C的酶，壹起食用會破壞維生素C。
4、黃瓜+幹辣椒:破壞維生素c的吸收。
5、黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收。