主料：口蘑200克、洋蔥100克、面包1片
輔料：黃油50克、清水200毫升、淡奶油50克
1、口蘑200g切片。
2、洋蔥100g切片。
3、將黃油放入鍋中加熱。
4、將壹片面包放入鍋中上面再放壹小塊黃油，將面包煎至兩面金黃。
5、鍋中放入黃油融化後，加入洋蔥翻炒，再加入口蘑大力翻炒均勻。
6、然後鍋中加入200ml清水、淡奶油50g大火煮沸。
7、放入破壁機中打成泥，盛出。
8、奶油蘑菇湯成品圖。